May 17, 2017

小田原系ラーメン

今から25年前、職場の先輩に渓流釣りに連れて行ってもらった。酒匂川水系の川だったが、それがきっかけで釣りにのめり込むようになった。釣りが終わってからラーメン屋にも連れて行ってもらった。それが湯河原の「味の大西」というラーメン屋だった。その次に連れて行ってくれたのが「日昇亭」というラーメン屋だった。どちらもとても美味しかった。それをきっかけにラーメンにも興味を持つようになった。

 

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三憩園は味の大西で修行された店主が出した店とのこと。チャーシューワンタンメンを食べたが、こちらも美味しかった。店内が禁煙だったら、なお良かった。

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時々、ラーメン情報を交換する知人から、日昇亭が普通のだし、極上だしのラーメンを出していて、以前より美味しくなっているとの情報を得た。その昔、日昇亭に初めて行った時は頑固そうな親父がいて、「両方を飲み比べてみな!」と2種類のスープを出されたことがある。一つはコクがあって、もう一つはコクを抑えてあって、子どもが食べやすい工夫をしているとか言っていた。固めのチャーシュー、甘いシナチク、中太縮れ麺にスープは醤油味が小田原系の特徴だが、とても美味しかった。

 

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March 23, 2009

村田屋

090322murataya_001 久しぶりに相模原の村田屋に行った。相模原もラーメン激戦区だが、ここ村田屋はラーメンがブームになった当初から行列ができている店である。博多とんこつのこってりスープが極細麺に絡んで、とても美味い。客は、自分の好みに応じて、〝ハリガネ〟とか〝バリカタ〟と麺の硬さをリクエストしている。ここ2週間ほど釣りに行けていないストレスを美味いラーメンで発散しようとしたが、やっぱり釣りに行きてぇ~。

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February 12, 2009

いらし亭

090211irasitei_002 2009/02/11 山中湖でのワカサギ釣りの帰りに、『いらし亭』というらーめん屋へ寄った。しょうゆ味を頼んだが、あっさりとした味で美味しかった。今日、乗船した山中湖湖明荘のオーナーやスタッフの方は、乗客がトラブルと見るや、とても親切に対応されていた。どっちがいらし亭だったのか、よくわからないくらいだった。

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October 08, 2004

釣りのあとは・・・

釣りをした後の楽しみは、何と言っても温泉とらーめんだ。のんびりと温泉に浸かり、寒さでガチガチになった身体をほぐし、暑さでびっしょりの汗を流す。その次に美味しいらーめんを食べられたら、最高である。この時期、静岡の狩野川に行くことが多いが、沼津IC近くの店のらーめんは、ちょっと前からマイブームになっている。餃子も結構いける。今度はいつ来ようかと次の釣りに思いを馳せつつ、高速に乗って家路を急ぐ。それにしても、台風22号が上陸するのは必至のようだ。各地の被害が少ないように祈るばかりである。

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